Tomasz DekerZupa z marchewki i soku marchwiowego
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 17)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Zupy, Dania dietetyczne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia francuska
Składniki:
- 3 łyżki masła
- 2 posiekane szalotki
- 450 g obranej, pokrojonej marchewki
- 3 miarki soku marchwiowego
- sól
- sok z cytryny do smaku
- trybula do przybrania
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Roztopić masło w rondlu. Wrzucić szalotkę i podsmażyć do miękkości. Dodać marchew i zalać sokiem. Posolić i gotować na wolnym ogniu, aż marchew stanie się b. miękka. Zmiksować. Doprawić solą i sokiem z cytryny. Podawać na ciepło lub zimno z przybraniem z trybuli.
UWAGA: miarka kanadyjska to 250 ml, czyli odpowiednik naszej szklanki.
UWAGA: miarka kanadyjska to 250 ml, czyli odpowiednik naszej szklanki.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Marieta Marecka
Ewa Chodakowska
Iwona Zasuwa 
Jacques Pépin
Laura Calder
Agnieszka Kręglicka
Kim McCosker
Piotr Kucharski
Kinga Paruzel
Gieno Mientkiewicz
Roger Mooking
Daria Ładocha
Zobacz również...
Jola Słoma
David Gaboriaud Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za 0 zł przez 3 mies. ZAMÓW ONLINE
Komentarze