Tomasz JakubiakZupa z marchewki i soku marchwiowego
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 17)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Zupy, Dania dietetyczne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia francuska
Składniki:
- 3 łyżki masła
- 2 posiekane szalotki
- 450 g obranej, pokrojonej marchewki
- 3 miarki soku marchwiowego
- sól
- sok z cytryny do smaku
- trybula do przybrania
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Roztopić masło w rondlu. Wrzucić szalotkę i podsmażyć do miękkości. Dodać marchew i zalać sokiem. Posolić i gotować na wolnym ogniu, aż marchew stanie się b. miękka. Zmiksować. Doprawić solą i sokiem z cytryny. Podawać na ciepło lub zimno z przybraniem z trybuli.
UWAGA: miarka kanadyjska to 250 ml, czyli odpowiednik naszej szklanki.
UWAGA: miarka kanadyjska to 250 ml, czyli odpowiednik naszej szklanki.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Dania dietetyczne
Katia Roman-Trzaska
Ewa Chodakowska
Iwona Zasuwa 
Jamie Oliver
David Gaboriaud 
Daria Ładocha
Jan i Jakub Kuroniowie
Marieta Marecka
Roger Mooking
Grzegorz Łapanowski
Agnieszka Kręglicka
Laura Calder
Jola Słoma
Zobacz również...
Malka Kafka
Jacek Sikora
Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za 0 zł przez 3 mies. ZAMÓW ONLINE
Komentarze