Marieta MareckaBruschetta z pomidorami i grillowaną papryką
Oceń przepis:
Przygotował:
Katia Roman-Trzaska
- Seria kulinarna:
- Little Chef (odc.8)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Przekąski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
Składniki:
- 2 duże ciabatty
- 2 pomidory
- 2 papryki (żółta i zielona)
- ¼ szklanki liści bazylii
- 3 ząbki czosnku
- pieprz
- sól
- oliwa
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Pokrój ciabattę na kromki i ugrilluj je na patelni lub w tosterze. Posmaruj ciabattę oliwą i czosnkiem. Pokrój pomidory w kostkę. Dodaj pieprz i sól do smaku. Porwij liście bazylii i dodaj do pomidorów. Na ugrillowane ciabatty nałóż warstwę przygotowanych pomidorów lub grillowanej papryki. Smacznego!
Przygotowanie papryki
Umyj paprykę, wyjmij nasiona i pokrój na kawałki. Rozłóż na blasze i grilluj w piekarniku aż zrobi się miękka, a skórka będzie lekko przypalona. Po wyjęciu z piekarnika zdejmij skórkę z papryki i pokrój na mniejsze kawałki. Skrop oliwą i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Przygotowanie papryki
Umyj paprykę, wyjmij nasiona i pokrój na kawałki. Rozłóż na blasze i grilluj w piekarniku aż zrobi się miękka, a skórka będzie lekko przypalona. Po wyjęciu z piekarnika zdejmij skórkę z papryki i pokrój na mniejsze kawałki. Skrop oliwą i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Przekąski
Andrzej Polan
Piotr Kucharski
Tomasz Jakubiak
Jacques Pépin
Marta Dymek
Adam ChrząstowskiKuchnia włoska
Maryla Musidłowska
Jacek Sikora
Dania wegetariańskie
Adriana Marczewska
Grzegorz Łapanowski
Zobacz również...
Iwona Zasuwa 
David Gaboriaud 
Ewa Chodakowska
Gieno MientkiewiczChcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za 0 zł przez 3 mies. ZAMÓW ONLINE
Komentarze