Piotr PrzykazaBruschetta z pomidorami i grillowaną papryką
Oceń przepis:
Przygotował:
Katia Roman-Trzaska
- Seria kulinarna:
- Little Chef (odc.8)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Przekąski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
Składniki:
- 2 duże ciabatty
- 2 pomidory
- 2 papryki (żółta i zielona)
- ¼ szklanki liści bazylii
- 3 ząbki czosnku
- pieprz
- sól
- oliwa
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Pokrój ciabattę na kromki i ugrilluj je na patelni lub w tosterze. Posmaruj ciabattę oliwą i czosnkiem. Pokrój pomidory w kostkę. Dodaj pieprz i sól do smaku. Porwij liście bazylii i dodaj do pomidorów. Na ugrillowane ciabatty nałóż warstwę przygotowanych pomidorów lub grillowanej papryki. Smacznego!
Przygotowanie papryki
Umyj paprykę, wyjmij nasiona i pokrój na kawałki. Rozłóż na blasze i grilluj w piekarniku aż zrobi się miękka, a skórka będzie lekko przypalona. Po wyjęciu z piekarnika zdejmij skórkę z papryki i pokrój na mniejsze kawałki. Skrop oliwą i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Przygotowanie papryki
Umyj paprykę, wyjmij nasiona i pokrój na kawałki. Rozłóż na blasze i grilluj w piekarniku aż zrobi się miękka, a skórka będzie lekko przypalona. Po wyjęciu z piekarnika zdejmij skórkę z papryki i pokrój na mniejsze kawałki. Skrop oliwą i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Przekąski
Gieno Mientkiewicz
Daria Ładocha
Roger Mooking
Adriana Marczewska
Laura Calder
Agnieszka Kręglicka
Adam Chrząstowski
Maryla Musidłowska
Jola Słoma
Jagna Niedzielska
Marieta Marecka
Marta Dymek
David Gaboriaud 
Tomasz Jakubiak
Gosia Molska Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za 0 zł przez 3 mies. ZAMÓW ONLINE
Komentarze