Laura Calder

Podsmażane szparagi


Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia francuska

Podsmażane szparagi
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

2 pęczki szparagów

500 g każdy

oliwa

gruboziarnista sól morska

świeżo zmielony pieprz

 

Przygotowanie:

Odetnij twarde końce szparagów i wyrzuć je. W rondlu podgrzej kilka łyżek oliwy. Kiedy będzie już gorąca, włóż partiami szparagi do rondla. Podsmaż je, od czasu do czasu przewracając na drugą stronę szczypcami. Powinny być złociste i miękkie, ale nie zbyt delikatne. Smażenie powinno trwać około 5 min, w zależności od grubości szparagów. Dopraw szparagi solą i pieprzem. Ułóż na półmisku i podaj.

powrót

Podobne przepisy

Sezamowy lawasz
Annabel  Langbein
Przepis z programu Annabel Langbein - kuchnia w stylu wolnym (odc.7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
Tartiflette
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.13)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Pudding chlebowy z sałatką ze smażonego szpinaku
Tomasz Jakubiak
Przepis z programu Jakubiak lokalnie 4 (odc. 10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.