Agnieszka KręglickaZupa z czerwonej soczewicy z kurkumą
Oceń przepis:
Przygotował:
Malka Kafka
- Seria kulinarna:
- Koszer macher (odc. 10)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Zupy
- Kuchnia świata:
- Kuchnia indyjska, Kuchnia koszerna
Składniki:
- 0,5 kg marchwi
- 0,25 kg selera
- 0,25 kg pietruszki
- 2 szklanki czerwonej soczewicy
- 1 łyżeczka kurkumy
- 0,5 łyżeczki curry
- 2-3 znamiona szafranu
- 0,5 łyżeczki ostrej papryki czerwonej
- sól
- 2 łyżki oleju kukurydzianego
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Zetrzyj warzywa i razem z soczewicą zagotuj je w 3 litrach wody. Dodaj olej i dopraw pozostałymi przyprawami. Gotuj do całkowitego zmięknięcia.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Tomasz Jakubiak
Marieta Marecka
Jola Słoma
David Gaboriaud 
Dania wegetariańskie
Maryla Musidłowska
Piotr Kucharski
Si King
Zobacz również...
Kinga Paruzel
Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za 0 zł przez 3 mies. ZAMÓW ONLINE
Komentarze