Więcej opcji wyszukiwania

Stek na łożu z soli

Stek na łożu z soli

Ulubione

Skomentuj

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.20

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis Skomentuj

Seria kulinarna:: Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 26)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania mięsne
Kuchnia świata:: Kuchnia międzynarodowa, Kuchnia francuska

Składniki:

gruba sól morska
110 g polędwicy

Przepis

Pokryć dno patelni półcentymetrową warstwą soli. Postawić na dużym gazie. Kiedy się rozgrzeje (zacznie trzeszczeć), położyć na niej mięso i usmażyć z obu stron do żądanego stanu. Podawać z duszonymi pomidorami albo z ziemniakami tłuczonymi z masłem lub z mlekiem.

Pokaż komentarze (0)

Zaloguj się by dodać komentarz.

Dania mięsne

Gulasz z kurczaka z pieczarkami

Gulasz z kurczaka z pieczarkami

Sztuka mięsa Franciszka Józefa

Sztuka mięsa Franciszka Józefa

Jan i Jakub Kuroniowie Jan i Jakub Kuroniowie

Jagnięce kofty na sałacie

Jagnięce kofty na sałacie

Agata Jędraszczak

Pyttipanna

Pyttipanna

Dave Myers Dave Myers

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

Jan i Jakub Kuroniowie Jan i Jakub Kuroniowie

Wątróbka cielęca duszona w czerwonym winie z goździkami oraz ziemniaki gotowane w mleku, ubijane z koprem i tymiankiem

Wątróbka cielęca duszona w czerwonym winie z goździkami oraz ziemniaki gotowane w mleku, ubijane z koprem i tymiankiem

Tomasz Jakubiak

Kuchnia francuska

Chrupiące bezy

Chrupiące bezy

Czekolada z orzechami i kandyzowanym imbirem

Czekolada z orzechami i kandyzowanym imbirem

Bezowy tort migdałowy z brzoskwiniami

Bezowy tort migdałowy z brzoskwiniami

Homar w lekkim bulionie

Homar w lekkim bulionie

Charlotte cytrynowo-kawowa

Charlotte cytrynowo-kawowa

Pasztet z gołębia

Pasztet z gołębia

Kuchnia międzynarodowa

Racuchy z jabłkiem i ricottą

Racuchy z jabłkiem i ricottą

Konfitura morelowa

Konfitura morelowa

Maryla Musidłowska

Briki krabowe, sałatka z kuskusem i salsa

Briki krabowe, sałatka z kuskusem i salsa

Jamie Oliver Jamie Oliver

Pierś z kaczki z rumianą skórką w sosie z czerwonego wina, balsamico i daktyli z glazurowanymi warzywami i ziemniaczanym pure

Pierś z kaczki z rumianą skórką w sosie z czerwonego wina, balsamico i daktyli z glazurowanymi warzywami i ziemniaczanym pure

Młode ziemniaki z grilla

Młode ziemniaki z grilla

Ainsley Harriot

Kiełbasa zapiekana z ziemniakami

Kiełbasa zapiekana z ziemniakami

Zobacz również...

Domowe krakersy

Domowe krakersy

Stek z grilla w cytrynowo-kolendrowej marynacie z salsą z opiekanych pomidorów

Stek z grilla w cytrynowo-kolendrowej marynacie z salsą z opiekanych pomidorów

Ainsley Harriot

Pieczone filety z leszcza w sosie szczawiowym na wiejskiej śmietanie

Pieczone filety z leszcza w sosie szczawiowym na wiejskiej śmietanie

Tomasz Jakubiak

Stek z sosem czekoladowym

Stek z sosem czekoladowym

Tomasz Jakubiak

Bruschetta z mozzarellą, fenkułem i cukinią

Bruschetta z mozzarellą, fenkułem i cukinią

Stek z tuńczyka marynowany sokiem pomarańczowym z czerwonym pieprzem i egzotyczną sałatką - danie w 15 minut

Stek z tuńczyka marynowany sokiem pomarańczowym z czerwonym pieprzem i egzotyczną sałatką - danie w 15 minut