Adam ChrząstowskiPrażone migdały z przyprawami
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 17)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przekąski, Dania na karnawał i imprezę
- Kuchnia świata:
- Kuchnia francuska
Składniki:
- miarka migdałów w skórkach
- łyżeczka prażonego zmielonego ziarna kminu
- łyżeczka ostrej papryki
- 2 łyżeczki posiekanego świeżego rozmarynu
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- 2 łyżeczki oliwy
- sól morska
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Rozgrzać piekarnik do 200 stopni C. Rozrzucić migdały na blasze i uprażyć, aż ściemnieją i zaczną pachnieć. Wyjąć i wyrzucić na patelnię z oliwą. Dodać przyprawy, rozmaryn i cukier. Przegarnąć migdały na patelni. Dorzucić sól. Przesypać migdały na blachę do wystygnięcia. Przechowywać w słoju.
UWAGA: miarka kanadyjska to 250 ml, czyli odpowiednik naszej szklanki.
UWAGA: miarka kanadyjska to 250 ml, czyli odpowiednik naszej szklanki.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Dania na karnawał i imprezę
Agata Jędraszczak
Maryla Musidłowska
Roger Mooking
Marieta Marecka
Tomasz Jakubiak
Agnieszka Kręglicka
Jacques Pépin
David Gaboriaud Zobacz również...
Iwona Zasuwa 
Laura Calder
Malka KafkaChcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za 0 zł przez 3 mies. ZAMÓW ONLINE
Komentarze