Iwona  Zasuwa

Zupa-krem z surowych warzyw


Przepis z programu Ugotuj mi mamo! 2 (odc. 12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Dania wegańskie, Dobre dla dzieci

odsłon: 190

drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

2 marchewki

1 nieduża pietruszka

kawałek selera

3 soczyste i bardzo dojrzałe pomidory

pół pęczka świeżej bazylii

ząbek czosnku

1 łyżeczka miodu

4 łyżki oliwy z oliwek

kilka sztuk suszonych pomidorów

garść namoczonych migdałów blanszowanych

sól i pieprz do smaku

woda

 

Przygotowanie:

Warzywa obierz, rozdrobnij i zmiksuj z pozostałymi składnikami na krem, stopniowo dolewając wodę do uzyskania ulubionej konsystencji.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podawaj od razu, na zimno, najlepiej w upalne dni.

powrót

skomentuj przepis

chillinka

postów: 6

16.11.2015 14:14

CYTUJ

super pomysł na wykorzystanie surowych warzyw.

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.