Zupa-krem z awokado

Przygotował:

Agnieszka Kręglicka

Seria kulinarna:
Para w kuchni (odc.20)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Zupy
Kuchnia świata:
Kuchnia meksykańska

Składniki:

  • 2-3 dojrzałe awokado
  • 0,7 l domowego rosołu
  • 0,5 szklanki słodkiej śmietanki
  • 1 łyżka posiekanej papryczki jalapeno
  • 2 utarte ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • limonka

Kalkulator wag i miar

Przepis

Awokado obrać, usunąć pestki, zmiksować z ciepłym rosołem. Śmietankę ubić z czosnkiem, jalapeno i sokiem z limonki. Doprawić do smaku. Przed podaniem zupę podgrzać, podawać ozdobioną kleksem ze śmietany. Obok podawać nachos i cząstki limonki do wyciśnięcia.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE