Domowy makaron z sosem z pieczonych warzyw

Domowy makaron z sosem z pieczonych warzyw zobacz Domowy makaron z sosem z pieczonych warzyw 2018-06-19 12:27:05
Domowy makaron z sosem z pieczonych warzyw
Oceń przepis:
11 ocen Średnia ocena: 4.10

Przygotował:

Tomasz Jakubiak

Seria kulinarna:
Jakubiak lokalnie 2 (odc. 2)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Dania wegetariańskie, Makarony, kluski

Składniki:

makaron:

sos:

sałatka:

  • garść rukoli
  • garść porwanej sałaty masłowej
  • garść jadalnych kwiatów

dressing do sałatki:

Kalkulator wag i miar

Przepis

Przygotuj makaron. Mąkę przesiej na stolnicę. Wbij jajka. Dolej duży chlust oliwy i letnią wodę. Zagnieć i wyrób ciasto. Rozwałkuj je na cieńki placek i pokrój na szerokie paski.
Przygotuj sos. Wszystkie warzywa pokrój w kostkę. Dodaj świeże zioła, oliwę. Dopraw solą, pieprzem i wstaw do pieczenia.
W soku z cytryny rozpuść sól. Dodaj miód, drobno posiekanego pomidora i chlust oliwy.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Dressingiem skrop liście rukoli, sałaty i kwiaty.
Ugotowany makaron wymieszaj z pieczonymi warzywami. Dopraw świeżo mielonym pieprzem i dodaj startego koziego sera.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE