Więcej opcji wyszukiwania

Dynia piżmowa z grilla

Ainsley Harriot

Ulubione

Skomentuj

Oceń przepis:

22 ocen

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis Skomentuj

Przygotował:

Ainsley Harriot

Seria kulinarna:: Grillowanie z Ainsleyem od A do Z (odc.3)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania wegetariańskie, Przekąski, Dania z dyni
Kuchnia świata:: Kuchnia afrykańska

Składniki:

dynia piżmowa (lub zwykła dynia o zwartym miąższu)

Przepis

Dynię przekroić, pokroić na plastry, łyżką wyskrobać miąższ. W misce wymieszać pozostałe składniki. Nożem ponacinać powierzchnie dyni w krateczkę. Posmarować marynatą i piec miąższem do dołu na średnio gorących węglach na grillu lub na patelni grillowej po 2-3 minuty z każdej strony. Następnie obrócić kawałki dyni skórką do dołu i piec 6-8 minut, od czasu do czasu do czasu smarując marynatą.