Zupa warzywna z makaronem sojowym

Zupa warzywna z makaronem sojowym zobacz Zupa warzywna z makaronem sojowym 2018-06-19 12:18:51
Zupa warzywna z makaronem sojowym
Oceń przepis:
2 oceny Średnia ocena: 4.00

Przygotował:

Daria Ładocha

Seria kulinarna:
Ugotuj mi mamo! 3 (odc. 4)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Zupy, Dobre dla dzieci

Składniki:

Kalkulator wag i miar

Przepis

W garnku podgrzej masło i zeszklij drobno posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj obraną marchewkę startą na tarce o grubych oczkach, mieloną kozieradkę, pokrojoną w kostkę dynię i paprykę, a następnie wszystko wymieszaj. Całość zalej wrzątkiem i gotuj pod przykryciem około 15 minut z dodatkiem liści laurowych, ziela angielskiego, soli i pieprzu.
Makaron sojowy namocz w gorącej wodzie na 10 minut i odcedź. Możesz pociąć go nożyczkami na drobniejsze kawałki.
Następnie dodaj do zupy przecier pomidorowy i makaron sojowy. Doprowadź do wrzenia. Na koniec dopraw cukrem, solą i sokiem z cytryny. Podawaj posypane zieloną pietruszką i prażonymi pestkami dyni.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE