Agnieszka Kręglicka

Sałatka z marchwi


Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki
kuchnia świata: Kuchnia żydowska

Sałatka z marchwi
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

2-3 duże obrane marchewki starte na tarce o dużych oczkach

3 pomarańcze

kawałek świeżego imbiru (1,5 cm)

garść rodzynek

pół szklanki porto

3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine

sól

pieprz

zielenina do dekoracji

 

Przygotowanie:

Wolno gotować rodzynki w porto aż do całkowitego wyparowania płynu. Obrać dwie pomarańcze. Przygotować sos z oliwy, soku z jednej pomarańczy, soli, pieprzu i startego imbiru. Wymieszać marchew z sosem, rodzynkami i cząstkami pomarańczy wykrojonymi spomiędzy białych błonek. Udekorować zieleniną (listki pietruszki, kolendry).

powrót

Podobne przepisy

Sałatka z owoców tropikalnych
Roger Mooking
Przepis z programu Nuta egzotyki na co dzień (odc.22)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki
Żółta sałatka
Malka Kafka
Przepis z programu Koszer macher (odc. 10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Sałatki, sałaty i surówki
kuchnia świata: Kuchnia koszerna
Słodko-kwaśna sałatka z ogórka
Bill Granger
Przepis z programu Kuchnia Billa Długie upalne dni (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki
kuchnia świata: Kuchnia tajska
Sałatka ziemniaczana z estragonem
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 20)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Sałatka różowa
Grzegorz  Łapanowski
Przepis z programu Ł'apetyt (odc.4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.