Laura CalderFrykas z kurczaka z pieczarkami i groszkiem
Przygotował:
Adam Chrząstowski
- Seria kulinarna:
- Adam po pracy (odc.4)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania mięsne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
Składniki:
- 600 g piersi kurczaka
- 200 g pieczarek
- 1 puszka zielonego groszku
- 1 szklanka śmietanki UHT
- 3 łyżki siekanej natki pietruszki
- 1 cebula
- ½ kostki masła
- 2 łyżki mąki
- 1/3 szklanki białego wytrawnego wina
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- ugotowany ryż
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Komentarze
wojcieszko 2 lata temu
Super przepis. Ja bardzo lubię wszystkie dania, które zawierają grzyby. Do tego dodałem trochę wywaru grzybowego Krakus i to jeszcze bardziej przesunęło akcent na smak grzybów.
RozMarynek 3 lata temu
Kapitalne i proste na szybką kolację.
jamb01 5 lat temu
super, oby więcej takich przepisów
T0MEK 5 lat temu
Frykasy bomba, tylko nie miałem groszku więc zrobiłem bez ;)
czezik78 5 lat temu
muszę wypróbować bo na zdjęciach frykas wygląda obłędnie.
Agnieszka Laskowska 6 lat temu
Pycha
cook_girl 8 lat temu
Zgadzam się z poprzednikiem. Smakiem nie powala i chyba na miano "frykasu" nie zasługuje, ale przygotowuje się dobrze i łatwo. Wygląda też ciekawie. Dzięki groszkowi sos stał się ciekawie zielony :) Reasumując: smakowało :)
akwamaryna011 9 lat temu
zdecydowanie lepiej wygląda niż smakuje - przyprawiony solą, pieprzem i gałką muszkatołową ma właściwie tylko temperaturę i konsystencję. chociaż wiadomo że po kurczaku ze śmietaną nie oczekuje się wyraźnego smaku, to ten przepis i tak mnie zdziwił.
Jamie Oliver
Maryla Musidłowska
Donna Hay
David Gaboriaud 
Kuchnia polska
Andrzej Polan
Tomasz Jakubiak
Marieta Marecka
Zobacz również...
Agnieszka Kręglicka
Agata Jędraszczak
Piotr Przykaza
Daria ŁadochaChcesz oglądać Kuchnia+ i prawie 130 innych kanałów? Pakiet Optimum+ za 49,99 zł/mies ZAMÓW ONLINE
gragatedi 2 lata temu
Szybkie , smaczne danie.