Serowy domek

Serowy domek
Oceń przepis:
32 ocen Średnia ocena: 3.80

Przygotował:

Marieta Marecka

Seria kulinarna:
ABC GOTOWANIA 5 (odc. 13)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Ciasta i ciasteczka, Desery

Składniki:

  • 500 g zmielonego twarogu
  • 200 g miękkiego masła
  • 4 żółtka
  • 1 szklanka cukru pudru
  • ok. 4 łyżek kakao
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 1 słoik kwaskowego dżemu, np. z porzeczek
  • 5 opakowań herbatników
  • Polewa:
  • 100 ml śmietanki kremówki
  • 150 g czekolady gorzkiej

Kalkulator wag i miar

Przepis

Ucieramy żółtka z masłem i cukrem za pomocą robota, później stopniowo dodajemy ser.
Masę dzielimy na pół, do jednej części dodajemy kakao, do drugiej esencję.
Połowę herbatników układamy na foli, kładziemy na nich połowę masy, a następnie drugą warstwę herbatników. Drugą połowę masy mieszamy z kakao i kładziemy na drugą warstwę herbatników.
Pośrodku układamy pasek z powideł. Całość zakrywamy na kształt trójkątnej chatki.
Śmietankę podgrzewamy i do gorącej, ale nie wrzącej, dodajemy połamaną czekoladę. Ściągamy z gazu i mieszamy do rozpuszczenia czekolady. Przestudzoną masą polewamy domek, wstawiamy do lodówki do schłodzenia.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE