Sałatka z ogórka i z liczi

Sałatka z ogórka i z liczi
Oceń przepis:
11 ocen Średnia ocena: 3.50

Przygotował:

Roger Mooking

Seria kulinarna:
Nuta egzotyki na co dzień (odc.2)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Sałatki, sałaty i surówki

Przepis



Sałatka z ogórkiem i liczi:
1 ogórek wężowy
1 szklanka owoców liczi (obranych ze skóry, wypestkowanych i pokrojonych na pół)
3 łodyżki świeżej kolendry, drobno posiekane, obrane z listków (listki do dekoracji)
2 czerwone ostre papryczki, drobno posiekane, bez pestek i rdzenia
skórka i sok z 2 limonek
1 łyżeczka cukru
1 łyżka ryżowego octu winnego
sól

Sałatka z ogórka i liczi:
Przeciąć ogórek wzdłuż, wypestkować za pomocą łyżki, pokroić na kostki grubości 0,5 cm.
W misce wymieszać ogórek, owoce liczi, posiekane łodyżki kolendry i chili. Dodać skórkę limonki, sok, cukier, sól i ocet, wymieszać. Przed podaniem obsypać listkami kolendry.

Opracowano na podstawie programu \"Nuta egzotyki na co dzień\".

 

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE