Jacques PépinSałatka z mango
Oceń przepis:
Przygotował:
Piotr Przykaza
- Seria kulinarna:
- Jak Piotr przykazał (odc.2)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Sałatki, sałaty i surówki
- Kuchnia świata:
- Kuchnia tajska
Składniki:
Dressing
- 50 ml sosu słodkie chilli
- 50 ml sosu rybnego
- 50ml octu ryżowego
- 1 ząbek czosnku
- liście kolendry
- 1 tajskie chili
- 1 zielony ogórek
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Do naczynia wlać sosy i ocet ryżowy. Drobno posiekać czosnek, kolendrę i tajskie chilli i dodać do roztworu. Wykroić z ogórka nasiona, nie obierać ze skórki. Liście kolendry i ogórek pokroić na drobne kawałki. Dodać do dressingu. Do sałaty użyć ulubionych zielenin. Obrać ze skóry pomidora, pokroić według upodobania i dodać do sałaty. Pokroić niedojrzałe mango w długie cienkie paski. Ułożyć na sałacie. Sałatkę udekorować dodatkowo np. kiełkami sojowymi.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Brygida Kosel
David Gaboriaud 
Grzegorz Łapanowski
Donna Hay
Marta Dymek
Jamie Oliver
Zobacz również...
Tomasz Jakubiak
Roger Mooking
Adam Chrząstowski
Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE
Komentarze