Michael  Smith

(odc.101) makaron ze szpinakowym pesto


Przepis z programu Domowy kucharz (odc.101)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski
kuchnia świata: Kuchnia włoska

(odc.101) makaron ze szpinakowym pesto
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

300 g młodego szpinaku

1 szklanka rozdrobnionych orzechów włoskich

1 szklanka parmezanu albo Grana Padano

12 liści szałwii

1/4 szklanki oliwy z oliwek

sól i pieprz do smaku

1/2 szklanki śmietany 36%

8 plastrów prosciutto

450g makaronu penne lub innego rodzaju

 

 

Przygotowanie:


Szpinak, orzechy, parmezan, szałwię, oliwę, sól i pieprz zmiksować na gładką masę za pomocą miksera. Śmietanę przelać do małego garnka, dodać masę szpinakową i podgrzać. Prosciutto wrzucić do ciężkiego rondla na średni ogień. Smażyć, aż stanie się chrupkie, osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku. Ugotować makaron w dużej ilości osolonej wody. Ugotowany makaron wymieszać ze szpinakowo-śmietanowym pesto, przybrać chrupkim prosciutto.

powrót

Podobne przepisy

Kluski leniwe z serem
Brygida Kosel
Przepis z programu Teraz Brygida! (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski, Pierogi i pierożki
kuchnia świata: Kuchnia polska
Makaron ryżowy smażony z krewetkami i tofu
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni (odc.25)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski, Owoce morza
kuchnia świata: Kuchnia chińska
Linguine z krabem
Jamie  Oliver
Przepis z programu Grzeszne przyjemności z Jamiem (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski
Spaghetti z czosnkiem, szpinakiem i chili
Bill Granger
Przepis z programu Kuchnia Billa (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski
kuchnia świata: Kuchnia włoska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.