Michael  Smith

(odc.101) makaron ze szpinakowym pesto


Przepis z programu Domowy kucharz (odc.101)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski
kuchnia świata: Kuchnia włoska

(odc.101) makaron ze szpinakowym pesto
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

300 g młodego szpinaku

1 szklanka rozdrobnionych orzechów włoskich

1 szklanka parmezanu albo Grana Padano

12 liści szałwii

1/4 szklanki oliwy z oliwek

sól i pieprz do smaku

1/2 szklanki śmietany 36%

8 plastrów prosciutto

450g makaronu penne lub innego rodzaju

 

 

Przygotowanie:


Szpinak, orzechy, parmezan, szałwię, oliwę, sól i pieprz zmiksować na gładką masę za pomocą miksera. Śmietanę przelać do małego garnka, dodać masę szpinakową i podgrzać. Prosciutto wrzucić do ciężkiego rondla na średni ogień. Smażyć, aż stanie się chrupkie, osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku. Ugotować makaron w dużej ilości osolonej wody. Ugotowany makaron wymieszać ze szpinakowo-śmietanowym pesto, przybrać chrupkim prosciutto.

powrót

Podobne przepisy

Spaghetti puttanesca
Delia  Smith
Przepis z programu Delia na lato (odc.5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Szybki makaron azjatycki
Marieta  Marecka
Przepis z programu 365 obiadów Mariety Mareckiej 3 (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski
Makaron z orlicy
Łukasz Łuczaj
Przepis z programu Dziki obiad Łukasza Łuczaja (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Makarony, kluski
Spaghetti  z tuńczykiem
Ewa Chodakowska
Przepis z programu Be Active. Ewa Chodakowska 2 (odc. 8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.