
36.grillowane skrzydełka kurczaka
Antony Worrall Thompson
Przepis z programu Sobota w kuchni (odc.36)
trudność: brak
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
SKŁADNIKI:
15 skrzydełek kurczaka
3 łodygi trawy (palczatki) cytrynowej
4 łyżki sosu ostrygowego
4 łyżki sosu chilli
2 łyżki wody
2 łyżeczki miodu
1 ogórek
3 marchewki
PRZYGOTOWANIE
Umieścić skrzydełka kurczaka w misce. Usunąć twarde zewnętrzne liście z trawy cytrynowej, drobno posiekać środek, dorzucić do miski i wymieszać. Przykryć miskę folią spożywczą i odstawić na 3 godziny.
Zmieszać sos ostrygowy i chilli z wodą i miodem i odstawić.
Przy pomocy obieraczki do jarzyn zestrugać ogórek i marchewki w długie wstążki.
Położyć skrzydełka na grillu i piec po ok. 5 minut z obu stron. Nakłuć skrzydełka nożem i posmarować przygotowaną mieszanką sosów z miodem.
Położyć ogórek i marchewkę na talerzu, na wierzchu umieścić skrzydełka, skropić mieszanką sosów i podawać.
© BOBBY CHIN
15 skrzydełek kurczaka
3 łodygi trawy (palczatki) cytrynowej
4 łyżki sosu ostrygowego
4 łyżki sosu chilli
2 łyżki wody
2 łyżeczki miodu
1 ogórek
3 marchewki
PRZYGOTOWANIE
Umieścić skrzydełka kurczaka w misce. Usunąć twarde zewnętrzne liście z trawy cytrynowej, drobno posiekać środek, dorzucić do miski i wymieszać. Przykryć miskę folią spożywczą i odstawić na 3 godziny.
Zmieszać sos ostrygowy i chilli z wodą i miodem i odstawić.
Przy pomocy obieraczki do jarzyn zestrugać ogórek i marchewki w długie wstążki.
Położyć skrzydełka na grillu i piec po ok. 5 minut z obu stron. Nakłuć skrzydełka nożem i posmarować przygotowaną mieszanką sosów z miodem.
Położyć ogórek i marchewkę na talerzu, na wierzchu umieścić skrzydełka, skropić mieszanką sosów i podawać.
© BOBBY CHIN
Podobne przepisy


Przepis z programu Be Active. Ewa Chodakowska 2 (odc. 9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Dania dietetyczne, Dania z indyka
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Dania dietetyczne, Dania z indyka


Przepis z programu Ainsley rusza w plener (odc.1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia Ameryki Północnej
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia Ameryki Północnej


Przepis z programu ABC GOTOWANIA 2 (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Dania na karnawał i imprezę
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Dania na karnawał i imprezę

Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Dania z jagnięciny i baraniny
kuchnia świata: Kuchnia arabska
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Dania z jagnięciny i baraniny
kuchnia świata: Kuchnia arabska

Przepis z programu Kuchenna jazda (odc.7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia niemiecka
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia niemiecka
skomentuj przepis