Agnieszka KręglickaObsmażane ogórki
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 7)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przekąski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia francuska
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Ogórek obrać, przekroić wzdłuż i usunąć pestki. Pokroić na kostki wielkości dużych skwarek bądź w półksiężyce. Kostki będą chrupkie, a półksiężyce bardziej jedwabiste. Każda z wersji ma swoje zalety, zależnie od tego, z czym ją podajemy. Rozgrzać oliwę na patelni. Obsmażyć ogórek do pożądanej miękkości, przez ok. 5 min, zależnie od wielkości. Dodać świeżą miętę. Podawać na gorąco lub w temperaturze pokojowej.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
David Gaboriaud 
Laura Calder
Grzegorz Łapanowski
Adam Liaw
Jola Słoma
Jacques Pépin
Zobacz również...
Tomasz Jakubiak
Andrzej Polan
Marieta Marecka
Adam ChrząstowskiChcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za 19,99 zł przez 5 mies. ZAMÓW ONLINE
Komentarze