Stek z sosem czekoladowym

Stek z sosem czekoladowym zobacz Stek z sosem czekoladowym 2018-06-19 13:01:08
Stek z sosem czekoladowym

Przygotował:

Tomasz Jakubiak

Seria kulinarna:
Jakubiak lokalnie 3 (odc. 8)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Dania mięsne

Składniki:

Kalkulator wag i miar

Przepis

W miseczce połącz wszystkie składniki marynaty. Mięso natrzyj marynatą i odstaw na godzinę, żeby wszystkie smaki się przegryzły. Zrób sos czekoladowy. W rondelku na gazie podgrzej ciemne piwo. Dodaj do niego przyprawy: ziarna kawy, pieprz cayenne,cynamon. Do gotującego się piwa dodaj kostki czekolady, sok i skórkę z limonki. Na koniec dodaj mało. Wszystkie składniki mieszaj, aż zgęstnieją. Patelnię grillową rozgrzej. Pamiętaj, żeby steki, które smażysz, miały temperaturę pokojową. Steki smaż po 4 minuty z każdej strony. Na patelnie dorzuć cebulki. Usmażone steki podaj ze świeżymi warzywami i sosem czekoladowym. Smacznego!

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE