Salsa barbecue

Salsa barbecue
Oceń przepis:
27 ocen Średnia ocena: 3.80

Przygotował:

Ainsley Harriot

Seria kulinarna:
Grillowanie z Ainsleyem od A do Z (odc.1)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Sosy, kremy, pasty
Kuchnia świata:
Kuchnia meksykańska

Składniki:

Kalkulator wag i miar

Przygotowanie:

Na porządnie rozgrzanym grillu ułożyć paprykę. Obracając, opiekać około 10 minut. Kolby kukurydzy opiekać około 15 minut. Kiedy skórka z papryki zacznie odchodzić, włożyć paprykę do woreczka foliowego, zamknąć woreczek, aby się zaparzyła. Po kilku minutach ściągnąć skórkę i pokroić paprykę na małe kawałki, przełożyć do miski. Dodać posiekaną cebulę i chili oraz skórkę z cytryny. Z kolb kukurydzy skroić ziarna, dodać do miski, wcisnąć sok z cytryny. Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę, zdjąć skórkę. Drobno pokrojone awokado włożyć do miski. Przyprawić solą i pieprzem, wymieszać.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE