Si King

Majonez, który zawsze się udaje


Przepis z programu Kudłacze na motorach: Nie ma jak u mamy (odc.5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne

Majonez, który zawsze się udaje
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

2 żółtka jaj od kur z wolnego chowu

1 całe jajko

1 łyżka musztardy

sok z połówki cytryny

½ łyżeczki miałkiego cukru

400 ml oleju roślinnego

sól i pieprz

 

 

Przygotowanie:


W malakserze miksować wszystkie składniki poza olejem, solą i pieprzem przez kilkanaście sekund, a następnie wlewać wąskim strumyczkiem olej, cały czas miksując, aż wszystko dobrze się połączy, a majonez zgęstnieje i nabierze połysku. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.

powrót

Podobne przepisy

Kuleczki z polenty z marakują
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 56)
trudność: brak
rodzaj dania: Inne
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Suflet zapiekany na zupie
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.21)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Ziemniaki domino
Annabel  Langbein
Przepis z programu Annabel Langbein - kuchnia w stylu wolnym 3
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
Rozgrzewająca owsianka
Jola Słoma
Przepis z programu ATELIER SMAKU (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Inne
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Goańskie paszteciki z wieprzowiną
Przepis z programu W świecie przypraw Anjum (odc. 11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
kuchnia świata: Kuchnia indyjska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.