Tomasz JakubiakTort ziemniaczany
Oceń przepis:
Przygotował:
Andrzej Polan
- Seria kulinarna:
- Polska ze smakiem (odc. 4)
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 6 jajek
- 100 g oscypka
- olej Kujawski
- natka pietruszki
- koperek
- sól
- pieprz czarny
- gałka muszkatołowa
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Ziemniaki pokrój w cienkie plastry, na patelnię wlej sporą ilość oleju. Na rozgrzanym oleju przesmaż pokrojone ziemniaki do momentu aż będą prawie miękkie. Takie ziemniaki przełóż na durszlak, odsącz z nadmiaru oleju, dodaj jajka zmiksowane z solą, pieprzem, zieleniną i startym serem. Ponownie przełóż na patelnię i na wolnym ogniu smaż, kiedy zetną się jajka tort ziemniaczany za pomocą pokrywki przełóż na drugą stronę i ponownie zapiecz.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Dania wegetariańskie
Iwona Zasuwa 
Marieta Marecka
Agnieszka KręglickaZobacz również...
Malka Kafka
David Gaboriaud 
Sophie Dahl
Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za 0 zł przez 3 mies. ZAMÓW ONLINE
Komentarze