Pakory warzywne Yasmeen

Pakory warzywne Yasmeen
Oceń przepis:
27 ocen Średnia ocena: 4.10

Przygotował:

Si King

Seria kulinarna:
Kudłacze na motorach: Nie ma jak u mamy (odc.2)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Dania wegetariańskie
Kuchnia świata:
Kuchnia indyjska

Składniki:

  • równa ilość porwanych liści szpinaku
  • ziemniaków w plasterkach i startej na grubej tarce marchewki
  • 1 cebula
  • szklanka mąki z ciecierzycy
  • 1 łyżeczka soli
  • ¾ łyżki płatków chili
  • 1 łyżeczka nasion kminu
  • 2/3 łyżki mieszanki przypraw garam masala
  • olej do głębokiego smażenia

Kalkulator wag i miar

Przepis

Wymieszać w dużej misce składniki. Dodać trochę letniej wody, by powstało gęste ciasto. Powinno mieć taką konsystencję, by dało się formować rękoma. Łyżką spuszczać pakory na porządnie rozgrzany olej, smażyć z obu stron na złoto, po wyjęciu osączyć na papierowym ręczniku.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE