Owocowa sałatka z suszonymi pomidorami i czymś co w trawie rośnie

Owocowa sałatka z suszonymi pomidorami i czymś co w trawie rośnie
Oceń przepis:
4 oceny Średnia ocena: 3.80

Składniki:

Sos
  • 2 łyżki oleju lnianego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 2 łyżki soku malinowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • kilka liści mięty cytrynowej
  • klika liści melisy

Kalkulator wag i miar

Przepis

Kroimy suszone pomidory, zalewamy wrzątkiem na kilka minut żeby zmiękły lub gotujemy przez chwilę w odrobinie wody jeśli są bardzo twarde. Wędzoną mozzarellę rwiemy na kawałki wzdłuż włókien, dodajemy pokrojone jabłko, żurawinę i odsączone pomidory. Mieszamy sos z posiekanymi liśćmi melisy i mięty. Dodajemy do sałatki i zostawiamy na trochę, aby smaki się połączyły. Liście rukoli i mlecza dodajemy do sałatki bezpośrednio przed podaniem, aby pozostały kruche. Sałatkę podajemy np. z plackami kukurydziamymi z grilla.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE