Tomasz Jakubiak

Zupa ziemniaczana


Przepis z programu Jakubiak rodzinnie (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy

Zupa ziemniaczana
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 1
oceń ilość głosów: 1
średnia głosów: 3.0

Składniki:

3 marchewki

pietruszka

mała cukinia

4 ziela angielskie

3 liście laurowe

cebula szalotka

pieczona główka czosnku

wędzone żeberka wieprzowe

3 l wody

50 dkg ziemniaków

seler

seler naciowy

30 dkg boczku

2 garści groszku

2 łyżki musztardy

Przygotowanie:

Marchew, pietruszkę i cukinię pokrój i przełóż do garnka. Dodaj ziele angielskie, liście laurowe, natkę pietruszki, cebulę, pieczony czosnek i wędzone żeberka. Całość zalej wodą i gotuj na małym ogniu przez ok. 3 godziny.
Gdy zupa będzie prawie gotowa pokrój ziemniaki, seler naciowy i wrzuć do zupy. Dodaj groszek. Na patelni podsmaż boczek i dodaj go do zupy. Dla smaku przypraw musztardą i świeżym lubczykiem.

powrót

Podobne przepisy

Zupa rybna ucha
David Gaboriaud
Przepis z programu David w Europie (odc. 1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb, Zupy, Potrawy wigilijne, Potrawy na Boże Narodzenie
kuchnia świata: Kuchnia rosyjska
Kwaśnica
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.19)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia polska
Zupa rybna z makaronem sojowym na sposób tajski
  Vienio
Przepis z programu Ślinotok (odc. 11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb, Zupy
kuchnia świata: Kuchnia tajska
Barszcz z pampuszkami - Aniela Redelbach
Przepis z programu Warsztaty smaku kuchni+: wyjadacze (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia ukraińska

skomentuj przepis

markopolo17

postów: 4

05.06.2016 17:06

CYTUJ

zupa wyszła świetnie tylko nie wszystkim smakowała może to wina musztarda .

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.