Jola Słoma

Placki z kminem


Przepis z programu ATELIER SMAKU (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie

odsłon: 3602

drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej graham

szczypta soli

kilka łyżek oliwy z oliwek

1 łyżeczki kminu rzymskiego

woda

 

Przygotowanie:

Mieszamy mąkę z solą i z roztartym w moździerzu kminem, dodajemy oliwę z oliwek i rozcieramy całość w palcach tak, aby mąka stała się tłusta. Następnie dolewamy odrobinę wody i zagniatamy twarde ciasto. Dzielimy na 2 części i formujemy w rękach lub rozwałkowujemy 2 placki. Smażymy na suchej teflownowej patelni z obu stron, aż się lekko przyrumienią.

powrót

Podobne przepisy

Omlet z lazurem i pieczarkami
Gieno Mientkiewicz
Przepis z programu Przez dziurkę od sera 3 (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie
Sałatka z dyni z rukolą
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni Dynia i cukinia (Odc.5)
trudność: brak
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Sałatki, sałaty i surówki
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Sałatka owocowa
Maryla Musidłowska
Przepis z programu Mammaryla (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Sałatki, sałaty i surówki
kuchnia świata: Kuchnia włoska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.