Faszerowane roladki z kurczaka zapiekane w warzywnym sosie

Piotr Kucharski

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.70

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Piotr Kucharski

Seria kulinarna:: Kucharskiego pomysł na kuchnię (odc. 3)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania z kurczaka
Kuchnia świata:: Kuchnia międzynarodowa

Składniki:

2 filety z kurczaka
1 paczka sera feta
1 paczka mrożonych liści szpinaku
sos warzywno-pomidorowy (z przepisu na lazanię)
100 g żółtego sera
sól i pieprz

Pieczone ziemniaki:

1,5 kg ziemniaków
oliwa z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
suszony tymianek
4 ząbki czosnku
słodka papryka w proszku

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Rozgrzać piekarnik do 180ºC. Ziemniaki dokładnie umyć i pokroić w plasterki o grubości 0,5 cm. Skropić oliwą z oliwek. Przyprawić solą, pieprzem, tymiankiem, słodką papryką i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ułożyć w naczyniu do zapiekania lub blaszce. Wstawić do piekarnika.

Szpinak rozmrozić i porządnie odcisnąć z wody. Następnie wymieszać z pokruszoną fetą. Filety z kurczaka pokroić na kotleciki i rozbić tłuczkiem na płaskie płaty. Przyprawić solą i pieprzem. Na każdy kawałek mięsa nałożyć szpinakowo-serowy farsz i zwinąć w roladki.

Sos warzywno-pomidorowy (z przepisu na lazanię) przelać do naczynia do zapiekania. W nim umieścić roladki (w taki sposób, aby zakończenie roladki było u dołu). Roladki posypać tartym serem. Naczynie wstawić do piekarnika z ziemniaczkami. Piec około 20 minut.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!