Janella  Purcell

Pieczone gruszki z imbirem i owocami


Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? (odc.20)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery

Pieczone gruszki z imbirem i owocami
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0


Składniki

3 gruszki

pół filiżanki soku z ciemnych winogron

filiżanka niesłodzonego soku jabłkowego

łyżka startego imbiru

kawałek kory cynamonu

pół łyżeczki mielonego ziela angielskiego

łyżka niesłodzonego soku pomarańczowego

pół filiżanki niesłodzonego soku jabłkowego

pół filiżanki posiekanego kandyzowanego imbiru

pół łyżeczki cynamonu

ćwierć łyżeczki mielonego ziela angielskiego

szczypta soli

¾ filiżanki suszonych gruszek

pół filiżanki rodzynek

pół filiżanki suszonej żurawiny

jogurt lub lody ryżowe

2 łyżki posiekanej mięty



Przygotowanie

Gruszki pozbawiamy gniazd nasiennych i obieramy do połowy. Mieszamy sok z winogron, jabłek, cynamon i ziele angielskie. Układamy gruszki w naczyniu z sokiem. Przykrywamy i pieczemy przez 20 minut, aż gruszki zmiękną. Płyn przelewamy do rondelka i gotujemy przez 10 minut, aż odparuje. Do średniego rondelka wlewamy sok z jabłek i pomarańczy, dodajemy imbir, przyprawy, sól i suszone owoce. Mieszamy i gotujemy, aż owoce napęcznieją. Schładzamy. Otwory po gniazdach nasiennych wypełniamy przygotowanymi owocami. Na talerzyki nalewamy po pół filiżanki sosu. Pośrodku układamy gruszkę. Podajemy z jogurtem albo lodami. Posypujemy posiekaną miętą.

powrót

Podobne przepisy

(odc.16)szybki deser z sosem morelowym
Jacques Pépin
Przepis z programu Jacques Pepin - Dania na szybko (odc.16)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
Smażone banany z sosem z kasztanów jadalnych
Anna Olson
Przepis z programu Na słodko Alkohole (odc.34)
trudność: brak
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Crumble z resztek owoców
Marieta  Marecka
Przepis z programu 365 obiadów Mariety Mareckiej 2 (odc. 12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
Kokosowo - bananowe obrączki z mango
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań (odc.15)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia indyjska
(odc.10)gruszki zapiekane ze słodkim pieczywem
Jacques Pépin
Przepis z programu Jacques Pepin - Dania na szybko (odc.10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Mus z winogron
Malka Kafka
Przepis z programu Koszer macher (odc. 3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia koszerna

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.