Szyszki czekoladowo-pekanowe

Przygotowanie:

Składniki:
pół filiżanki pekanów
500 g organicznej gorzkiej czekolady bez dodatku nabiału
6 filiżanek preparowanego ryżu albo prosa bez dodatku siarki
pół filiżanki koryntek

Przygotowanie:
Orzechy uprażyć w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Ostudzić i posiekać. Czekoladę stopić w kąpieli wodnej, następnie dodać do niej pekany, ryż i koryntki. Wymieszać, przełożyć do małych foremek i odstawić do ostygnięcia.