Daria Ładocha

Sałatka z wędzoną rybą, sezamem i mango


Przepis z programu Ugotuj mi mamo! 3 (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki

Sałatka z wędzoną rybą, sezamem i mango
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

200 g wędzonej ryby, np. pstrąga, łososia lub makreli

pół sałaty, np. lodowej lub rzymskiej

1 marchewka

1 ogórek zielony

1 mango

2 łyżki prażonego sezamu

ćwierć szklanki soku z pomarańczy

1 łyżka miodu

pół łyżeczki musztardy

garść posiekanej zieleniny, np. pietruszka, szczypiorek, koperek

Przygotowanie:

Marchewkę obierz i pokrój w cienkie słupki (Julienne). Możesz do tego użyć specjalnej obieraczki lub zwykłego noża.
Mango obierz i pokrój w łódeczki lub w kostkę.
Umytego ogórka pokrój na kawałki.
Rybę porwij palcami na mniejsze cząstki.
Umytą i osuszoną sałatę porwij na kawałki i włóż do miski.
Do sałaty dodaj pozostałe składniki wedle upodobania i całość posyp prażonym sezamem.
Sok z pomarańczy wymieszaj z miodem i musztardą – najlepiej w zamkniętym słoiku.
Następnie polej nim sałatkę. Na końcu dodaj garść ulubionej zieleniny.

powrót

Podobne przepisy

Sałatka z orecchiette
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 52)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.