Sos mignonette

Przygotowanie:

Składniki:
1 litr czerwonego octu winnego
4 szalotki, posiekane
2 łyżki ziaren czarnego pieprzu, zmiażdżone (30 ml)

Przygotowanie:
Wszystkie składniki mieszamy w słoiku. Przechowujemy w lodówce. Uwaga: sos nadaje się do spożycia przez miesiąc.