Tomasz DekerBaba ghanoush - pasta z pieczonego bakłażana
Oceń przepis:
Przygotował:
Agata Jędraszczak
- Seria kulinarna:
- ImprezuJEMY (odc.5)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Sosy, kremy, pasty
- Kuchnia świata:
- Kuchnia arabska
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Czosnek obrać z łupinek. Bakłażana naciąć w kilku miejscach i w powstałe zagłębienia włożyć czosnek. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 35 minut. Kiedy bakłażan będzie miękki, a jego skórka stanie się mocno brązowa, wyjąć go z piekarnika. Przestudzić chwilę. Warzywo przeciąć na pół i za pomocą łyżki wyciągnąć miąższ. Wrzucić do blendera razem z natką, solą i tahini.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Iwona Zasuwa 
Ainsley Harriot
Andrzej Polan
Laura Calder
Agnieszka Kręglicka
Jamie Oliver
Dania wegetariańskie
Tomasz Jakubiak
Jacek Sikora
Jan i Jakub Kuroniowie
Jola Słoma
Piotr KucharskiZobacz również...
Malka Kafka
Marieta Marecka
Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE
Komentarze