Curtis Stone

(odc.14) truskawkowa zupa z szampanem


Przepis z programu Kolacja jak z pudełeczka (odc.14)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia francuska

(odc.14) truskawkowa zupa z szampanem
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

250g truskawek

bez szypułek

250g drobnego cukru

duża garść ciemnych winogron

450g jagód

450g malin

8 łyżek creme fraiche

1 butelka szampana

 

 

Przygotowanie:


Do żaroodpornej miski wrzuć truskawki i cukier, przykryj folią spożywczą. Umieść miskę nad rondlem z powoli gotującą się wodą. Gotuj przez 15 minut lub do momentu, aż truskawki się rozpadną. Przetrzyj truskawki przez sitko do miski. W misce ułóż winogrona, jagody i maliny. Udekoruj środek creme fraiche. Wymieszaj szampana z przetartym sokiem z truskawek i polej uzyskanym płynem owoce. Podawaj od razu.

powrót

Podobne przepisy

Zupa z glonami i wołowiną
Piotr Przykaza
Przepis z programu Jak Piotr przykazał (odc.10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia japońska
Kartoflanka z brukwią
Jola Słoma
Przepis z programu Zimowe ATELIER SMAKU (odc.4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Zupy
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Staropolska zupa chrzanowa
Gosia  Molska
Przepis z programu Babeczki wielkanocne (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Potrawy wielkanocne
kuchnia świata: Kuchnia polska
Zupa czosnkowa Antoniego Carluccia
Sophie Grigson
Przepis z programu Zielnik Sophie Grigson (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Gulasz z dziczyzny
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. 2 (odc. 1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Zupy
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Fińska grochówka
Dave  Myers
Przepis z programu Kudłacze na motorach - wokół Bałtyku (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Zupy

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.