Sophie Grigson

(odc.02) szpinak z ciecierzycą


Przepis z programu Słoneczne smaki Sophie (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia hiszpańska

(odc.02) szpinak z ciecierzycą
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

liście szpinaku

pokrojone w paski

ugotowana ciecierzyca (może być z puszki)

kilka kromek pieczywa na zakwasie

oliwa

czosnek

łyżka octu z sherry

łyżeczka kminu

1-2 łyżki wody

sól do smaku

 

 

Przygotowanie:


Na oliwie obsmażyć na złoto kromki chleba i czosnek. W moździerzu rozetrzeć pokruszony, smażony chleb z czosnkiem, dodać kmin i ocet z sherry oraz wodę, utrzeć na gładką masę.
Na oliwie podsmażyć pokrojony szpinak. Dodać ciecierzycę i pastę z chleba, posolić. Przykryć i dusić wszystko około 15 minut. Podawać z grzankami z chleba, podsmażonymi na oliwie.

powrót

Podobne przepisy

Jajecznica z wrotyczem
Łukasz Łuczaj
Przepis z programu Dziki obiad Łukasza Łuczaja (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
Naleśniki starokornickie
Tomasz Jakubiak
Przepis z programu Jakubiak - z miłości do lokalności (odc. 1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia polska
Ptysie serowe
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.23)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski, Dania na karnawał i imprezę
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Podpłomyki w terenie, bez stolnicy
Łukasz Łuczaj
Przepis z programu Dziki obiad Łukasza Łuczaja (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski, Inne, Pieczywo
Różowe kawałki rabarbaru
Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
Shakshuka
Ewa Chodakowska
Przepis z programu Be Active. Ewa Chodakowska 2 (odc. 8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb, Przekąski, Dania dietetyczne

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.