Sophie Grigson

(odc.02) szpinak z ciecierzycą


Przepis z programu Słoneczne smaki Sophie (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia hiszpańska

(odc.02) szpinak z ciecierzycą
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

liście szpinaku

pokrojone w paski

ugotowana ciecierzyca (może być z puszki)

kilka kromek pieczywa na zakwasie

oliwa

czosnek

łyżka octu z sherry

łyżeczka kminu

1-2 łyżki wody

sól do smaku

 

 

Przygotowanie:


Na oliwie obsmażyć na złoto kromki chleba i czosnek. W moździerzu rozetrzeć pokruszony, smażony chleb z czosnkiem, dodać kmin i ocet z sherry oraz wodę, utrzeć na gładką masę.
Na oliwie podsmażyć pokrojony szpinak. Dodać ciecierzycę i pastę z chleba, posolić. Przykryć i dusić wszystko około 15 minut. Podawać z grzankami z chleba, podsmażonymi na oliwie.

powrót

Podobne przepisy

Carpaccio z łososia z koprem włoskim
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni Losoś i koper (odc.3)
trudność: brak
rodzaj dania: Dania z ryb, Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Omlet z szynką i serem
Gary  Mehigan
Przepis z programu Męski weekend (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
Naturalne zielone smoothies
Ewa Chodakowska
Przepis z programu Be Active. Ewa Chodakowska (odc. 3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski, Dania dietetyczne
Smażony sękacz z kremem pistacjowym
Tomasz Jakubiak
Przepis z programu Jakubiak lokalnie 4 (odc. 15)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
Frytki
Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.26)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.