Anna Olson

Ciasto z jogurtem i sherry


Przepis z programu Na słodko 2 (odc.35)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka

Ciasto z jogurtem i sherry
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

½ szklanki jogurtu naturalnego

½ szklanki oleju roślinnego (rzepakowego lub słonecznikowego)

1 łyżka skórki otartej z limonki

1 jajko

4 łyżki słodkiego lub półsłodkiego sherry (Cream

Oloroso lub Amontillado)

1 szklanka cukru

1 ¾ szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

¼ łyżeczki soli

 

 

Przygotowanie:


Rozgrzać piekarnik do temperatury 200° C. Dno i boki tortownicy o średnicy 20 cm wyłożyć pergaminem. Jogurt, olej, skórkę z limonki, jajko i sherry umieścić w misce i wymieszać trzepaczką. Wmieszać cukier. Do osobnej miski przesiać razem mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodać sypkie składniki do masy i wymieszać, najpierw trzepaczką, potem drewnianą łyżką, aż powstanie gładka masa. Przełożyć masę do tortownicy i wyrównać. Piec 20-25 minut (sprawdzić patyczkiem, powinien być suchy). Wyjąć z piekarnika i odstawić na 15 minut, potem wyjąć ciasto z formy, wyłożyć na kratkę i zostawić, by przestygło. Najlepiej podawać ciasto jeszcze ciepłe. Ciasto pokroić, ułożyć na talerzykach, polać glazurą pomarańczową i podać z porcją musu miodowego.

powrót

Podobne przepisy

Migdałowe ciasto z serem ricotta
Anna Olson
Przepis z programu Na słodko Migdały (odc.11)
trudność: brak
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia włoska
1000 karteczek
Bożena Sikoń
Przepis z programu Łakocie Bożeny Sikoń (odc.4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
Quiche lorraine
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 17)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Placek dyniowy ze śliwkami
Tomasz Jakubiak
Przepis z programu Jakubiak w sezonie 2 (odc. 1)
trudność: trudne
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Dania z dyni
kuchnia świata: Kuchnia polska

skomentuj przepis

#kiki2005

26.03.2012 22:19


CIVIDALE DEL FRIULI

CYTUJ

Ja zrobilam ciasteczka,przepis super,szybko sie robi i ciasto wspaniale!!!!!!!!BARDZO DZIEKUJE!!!

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.