Widelcem po mapie

przepisy internautów >>

Bułeczki na śniadanko

dodany 15.11.2011 22:44 przez aga23034

nazwa oryg.: Piekarnia w domu

rodzaj dania: inne

kuchnia: Kuchnia polska

liczba osób: 5

trudność: łatwe

Składniki:
5 dkg masła (rozpuścić)
2 szklanka mleka
50 g drożdży
2 łyżeczki soli
2 jajka
0,60 kg mąki kukurydzianej
0,30 kg mąki pszennej
mleko do posmarowania

Przygotowanie:
Zrobić zaczyn lekki, dodać mąki, sól, jajka i zagnieść , na koniec dolać rozpuszczone i wystudzone masło. Dobrze wyrobić ciasto na gładko dokładnie napowietrzając. Wstawić do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc). Po wyjęciu zagnieść jeszcze raz, lepić bułeczki, układać na blasze wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką. Posmarować mlekiem i piec w 230-250 stopniach ok 15 minut.
Życzę wilczego apetytu

Redakcja serwisu www.kuchniaplus.pl nie ponosi odpowiedzialności za przepisy i zdjęcia zamieszczone przez internautów z tytułu ewentualnego naruszenia praw osobistych i autorskich osób trzecich.

Organem właściwym w sprawach audiowizualnych jest Krajowa Rada Radiofonii i Telewizji Skwer Ks. Kardynała Stefana Wyszyńskiego 9, 01-015 Warszawa tel. (22) 597-30-00; fax (22) 597-31-80 www.krrit.gov.pl