Sos pomidorowy z rukolą
Sophie Grigson
Przepis z programu Zielnik Sophie Grigson (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Składniki:
bouquet garni z gałązki rozmarynu i tymianku oraz liścia laurowego
500 g gęstego przecierowego sosu z kawałkami pomidorów
2 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
łyżeczka cukru
250 g makaronu spaghetti
1 opakowanie rukoli (100 g)
parmezan do starcia i posypania
Przygotowanie:
Do rondla włożyć bouquet garni i zalać sosem pomidorowym i oliwą. Dodać zgniecione ząbki czosnku, sól, pieprz i cukier. Gotować sos ok. 30 min, mieszając od czasu do czasu. Zagotować
5 litrów wody, wsypać do niej 2 łyżki soli i włożyć makaron. Liście rukoli umyć, osuszyć i podrzeć
na mniejsze kawałki. Zetrzeć parmezan. Ugotowany makaron przełożyć do dużej misy, polać sosem pomidorowym i posypać odpowiednią ilością rukoli. Wymieszać i posypać parmezanem.
Podobne przepisy
Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.25)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
kuchnia świata: Kuchnia meksykańska
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
kuchnia świata: Kuchnia meksykańska
Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.18)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Przepis z programu Delia na lato (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
kuchnia świata: Kuchnia Ameryki Północnej
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
kuchnia świata: Kuchnia Ameryki Północnej
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
kuchnia świata: Kuchnia francuska
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 19)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
Przepis z programu Koszer macher (odc. 3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty, Dania na karnawał i imprezę
kuchnia świata: Kuchnia koszerna
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty, Dania na karnawał i imprezę
kuchnia świata: Kuchnia koszerna
skomentuj przepis