Delia  Smith

Ser z ziołami w cieście


Przepis z programu Szkoła gotowania Delii Smith (odc.19)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie

Ser z ziołami w cieście
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

35 dag dowolnych serów

mąka

jajka

zioła (bazylia

tymianek

lebiodka)

olej

 

 

Przygotowanie:


Dla czterech osób potrzebujemy 35 dag dowolnych serów – może być Cheddar, Gruyere oraz feta. Sery mieszamy z ciastem ze zwykłej mąki i jajek. Dodajemy posiekane zioła – na przykład bazylię, tymianek, lebiodkę i natkę. Mieszankę przykrywamy i odstawiamy na godzinę, by aromaty w pełni się rozwinęły. Rękami obsypanymi mąką formujemy z masy placuszki i posypujemy je mąką. Rozgrzewamy olej na patelni, a gdy jest bardzo gorący – smażymy serowe ciasteczka z obu stron, a następnie osączamy na zgniecionym pergaminie. Podajemy ze słodką marmoladą z papryki i sałatką z rukoli i rukwi wodnej.

powrót

Podobne przepisy

Warzywa w sosie sezamowym
Jola Słoma
Przepis z programu ATELIER SMAKU na parze (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Zapiekany omlet z brokułami
Przepis z programu
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Zapiekanki
kuchnia świata: Kuchnia włoska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.