Bill Granger

Sałatka z makaronu na ciepło


Przepis z programu Kuchnia Billa Dzień po dniu (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki
kuchnia świata: Kuchnia włoska

Sałatka z makaronu na ciepło
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

ciabatta

czosnek

oliwa

pomidorki koktajlowe

czerwony ocet winny

łyżeczka cukru

sól

pieprz

makaron rigatoni

świeża bazylia

ser ricotta

 

 

Przygotowanie:


Kromki ciabatty natrzeć czosnkiem, pokropić oliwą i opiec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 10 minut. Pomidorki przekroić na pół, polać oliwą i octem winnym, dodać cukier, przyprawić solą i pieprzem. Ugotować i odcedzić makaron, ciepły wymieszać delikatnie z pomidorkami. Wyłożyć na talerze, posypać listkami bazylii, ricottą i pokruszoną opiekaną ciabattą, dodać szczyptę soli morskiej.

powrót

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.