Anna Olson

Ciasteczka czekoladowe z groszkami z gorzkiej czekolady


Przepis z programu Na słodko 3 (odc.25)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa

Ciasteczka czekoladowe z groszkami z gorzkiej czekolady
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

120 g niesolonego masła

230 g groszków z białej czekolady

4 jajka o temperaturze pokojowej

1 ¼ szklanki cukru

2 łyżeczki ekstraktu wanilii

2 ½ szklanki mąki

½ łyżeczki proszku do pieczenia

¼ łyżeczki soli

170 g groszków z gorzkiej czekolady

 

 

Przygotowanie:


Umieścić masło w szklanej misce i postawić na rondlu z lekko wrzącą wodą. Gdy masło się stopi, dodać białą czekoladę, zgasić gaz pod rondlem i mieszać, dopóki czekolada się nie stopi (mieszanina może się zwarzyć; to nie szkodzi). Zdjąć miskę z rondla i odstawić na bok. Za pomocą miksera lub w malakserze ubić jajka z cukrem na puszystą masę (ok. 5 min). W osobnej misce zmieszać mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodać czekoladę do masy jajecznej i dobrze wymieszać trzepaczką. Dodać mąkę z dodatkami i wymieszać trzepaczką (w trakcie mieszania zmienić na łyżkę lub łopatkę). Dodać groszki z gorzkiej czekolady i wszystko razem dobrze wymieszać. Przykryć folią spożywczą i chłodzić w lodówce przez przynajmniej 4 godziny. Rozgrzać piekarnik do temperatury 160°C. Porcje masy uformować w kulki i kłaść w odległości 5 cm od siebie na blachę wyłożoną pergaminem. Piec 18 – 20 min. (ciasteczka powinny łatwo odchodzić od pergaminu). Wyjąć z piekarnika i odstawić do ostygnięcia. Ten przepis na ciastka czekoladowe z kawałkami czekolady jest dość prosty.

powrót

Podobne przepisy

Rustykalne ciasto z jabłkami
Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.25)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
Proste ciasto cytrynowe z kremem
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 5 (odc. 10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
Pudding roladowy z brązowym cukrem
Anna Olson
Przepis z programu Na słodko (odc.17)
trudność: trudne
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia Ameryki Północnej
Ciasteczka z pomidorem i musztardą
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Babka savarin z truskawkami
Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Babki i babeczki
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Chlebek bananowy z orzechami
Marieta  Marecka
Przepis z programu 365 obiadów Mariety Mareckiej (odc. 10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Pieczywo

skomentuj przepis

#aga123456

10.12.2011 11:28


czarnkow

CYTUJ

zrobic cisto i wstawic do lodowki na 4 h a potem upiec ????

#paula212

04.11.2011 13:32


Tarnów

CYTUJ

: D
warto upiec ?? .

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.