Bill Granger

Babeczki malinowe


Przepis z programu Kuchnia Billa (odc.12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia włoska

Babeczki malinowe
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

gotowe ciasto kruche lub francuskie

serek mascarpone

bita śmietana

filiżanka cukru

¼ filiżanki wody

maliny

 

 

Przygotowanie:


Upiec spody do babeczek w małych foremkach. Na średnim ogniu gotować w rondelku cukier z wodą przez około 5 minut, tak, aby zaczął się karmelizować i osiągnął konsystencję toffi. Wtedy dołożyć do niego maliny, rozgniecione widelcem. Wymieszać, wyłączyć płomień. Przełożyć do miseczki i zostawić, aby masa ostygła i zgęstniała. Do babeczek nałożyć mascarpone, wymieszany z bitą śmietaną. Na wierzchu ułożyć kilka świeżych malin, polać malinami z cukrem.

powrót

Podobne przepisy

Tarta tatin z cykorii
Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.22)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Torcik makowy
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań Odcienek świąteczny (odc.4)
trudność: trudne
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Potrawy wigilijne, Potrawy na Boże Narodzenie
Rolada makowa z kremem kawowym
Marieta  Marecka
Przepis z programu 365 obiadów Mariety Mareckiej 3 (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
(odc.06) greckie ciasto orzechowe
Sophie Grigson
Przepis z programu Słoneczne smaki Sophie (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia grecka

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.