Słownik

Prosciutto di Parma

Jedna z najbardziej znanych wędlin włoskich, w Polsce znana pod nazwą szynka parmeńska. Jest to surowa szynka, która dojrzewa przez rok po wcześniejszym posoleniu. Dzięki swojej delikatności często wykorzystywana jest do przyrządzenia wielu potraw w kuchni włoskiej. Ze względu na swój słodkawy smak podawana jest w towarzystwie owoców np.: melona.

Wróć do listy haseł

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE