Przepisy na świąteczne potrawy w Kuchni+

lista haseł

słownik

Gnocchi

Kluseczki wyrabiane z ziemniaków, mąki i sera ricotta. Nie jest to typowy makaron, ale zaliczany do włoskich dań mącznych podawanych również z sosami do makaronów. W kształcie i smaku podobne do polskich kopytek, lecz za sprawą sera nieco bardziej kleiste.

powrót