Ekofarma Rebeki

Rebecca Hosking kocha przyrodę, na co dzień zajmuje się filmowaniem życia dzikich zwierząt. Po latach postanawia wrócić w rodzinne strony, na farmę, gdzie, kontynuując pracę swojego ojca, chce połączyć ochronę różnorodności środowiska naturalnego z produktywnością.

Farma Hoskingów jest wyjątkowym miejscem. To raj dla różnych gatunków zwierząt i roślin, chronionych przez ojca Rebeki. Na rozległym terenie rosną dostojne stare dęby, nie brakuje mokradeł i łąk z pięknymi kwiatami. Rebecca chce, tak jak jej ojciec, zająć się ochroną środowiska, ale zdaje sobie sprawę, że aby rodzinna posiadłość miała szanse przetrwać kolejne lata, musi też przynosić zyski. Z poczucia obowiązku względem ziemi i miłości do natury bohaterka musi znaleźć sposób, aby zrealizować swój cel.

Zadanie nie jest proste. Konkurencją są wielkie gospodarstwa rolne, wykorzystujące nawozy sztuczne, produkujące żywność tańszą i dzięki temu bardziej pożądaną. Za czasów dziadków Rebeki ludzie wydawali około 40% swoich przychodów na jedzenie, obecnie na ten cel w Anglii wydaje się zaledwie 9% zarobków. Dodatkowo połowa żywności sprzedawanej w supermarketach w Wielkiej Brytanii pochodzi z importu, a jej cena w dużej mierze zależy od ceny ropy. Jeśli jej cena będzie nadal rosła, zmniejszy się dostępność sprowadzanych produktów, a lokalni producenci będą musieli uzupełnić braki. Idąc dalej tym tropem, Rebecca rozumie, że zmiana ceny ropy wpłynie również na ceny wysokorozwiniętych farm w kraju, które wykorzystują ropopochodne nawozy sztuczne... I tu tkwi szansa dla producentów żywności organicznej.

Twórcy dokumentu zastanawiają się, czy pozbawione ropy rolnictwo w Wielkiej Brytanii w przyszłości będzie zmuszone ponownie zwrócić się ku tradycyjnym metodom upraw by wykarmić społeczeństwo i czy tradycyjne farmy mogą stać się "farmami przyszłości"?



gospodyni programu: Rebecca Hosking

Dołącz do CANAL+ i oglądaj jak chcesz i kiedy chcesz!

• Sprawdź
• albo
• TV SAT +
  Sprawdź

Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!