Oglądaj CANAL+KUCHNIA jak chcesz i kiedy chcesz! Sprawdź

Wyzwanie: jedz lokalnie


(100 Mile Challenge), seria dokumentalna, Kanada, 2009, 6 x 60

Żywność, która ostatecznie trafia na nasze talerze, przemierza tysiące mil z miejsca uprawy lub produkcji. Nie pozostaje to bez wpływu na środowisko naturalne, ale i na samą jakość pożywienia. Pomysł na program powstał na podstawie bestsellerowej książki "The 100 Mile Diet: A Year of Local Eating" autorstwa Jamesa MacKinnona i Alisy Smith, gdzie James i Alisa opisali swoją "100-tu milową dietę". Razem z twórcami programu postanowili znaleźć 6 rodzin, które zdecydują się spożywać żywność, którą wyprodukowano nie dalej niż 100 mil od miejsca ich zamieszkania.

Eksperyment miał trwać nie mniej niż 100 dni. Jego celem było sprawdzenie, czy "100-tu milowa dieta" jest możliwa do wprowadzenia w życie. Poza tym seria ma uświadomić widzom, skąd pochodzi jedzenie, które trafia na ich talerze i że w czasie zakupów warto zwrócić uwagę na jego pochodzenie. Każdy z sześciu odcinków przedstawia problemy, z którymi musieli poradzić sobie bohaterowie programu, ale również ich pomysłowość w przygotowywaniu posiłków ze zdobytych składników. Twórcy serii chcą sprawdzić, jak spożywanie lokalnych produktów może wpłynąć na uczestników, eksperymenty, ich rodziny i cały region, w którym żyją. Czy zmienią swoje przyzwyczajenia i po 100 dniach zostaną przy "100-tu milowej diecie"?

Dołącz do CANAL+ i oglądaj CANAL+KUCHNIA jak chcesz i kiedy chcesz!
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA