Widelcem po mapie

ostatnio na forum >>

Diety >

Odchudzanie wcale nie musi być pełne wyrzeczeń. Jednak dużo ludzi ma efekt...

minka, 24.10.2017 | czytaj dalej


Akcesoria do dekorowania. >

ja jestem w 100% a nawet 1000% za drobnymi dekoracjami zmieniającymi charakter...

dekoratorka69, 24.10.2017 | czytaj dalej


szukam ŁADNYCH karniszy >

robię dla klienta wizualizację kuchni potrzebuje sklep z karniszami x 3 co...

dekoratorka69, 24.10.2017 | czytaj dalej

w sumie tematów: 1979, wpisów: 29971
najnowszy wpis: 24.10.2017 11:14

Mamy 27186 zarejestrowanych użytkowników.

Jeśli chcesz się wypowiedzieć na naszym forum zarejestruj się w serwisie.

Wydajemy przyjęcie

FORUM kuchnia+ PRZEPIS NA PUDDING CZEKOLADOWY

lab

postów: 12

24.11.2006 21:43

Przepis na pudding Delii / z jej strony/
200 g gorzkiej czekolady, połamanej na kawałki, 200 g masła pokrojonego w kostke,110 brązowego cukru, 4 całe jajka + 4 żółtka, 1,5 łyżeczki ekstraktu wanilii, 60 g mąki. Ewentualnie 2 łyżeczki brandy.
Czekoladę i masło włozyć do dużej miski i postawić ja na naczyniu z gotującą sie, ale nie gwałtownie wrzącą wodą, tak by miska nie dotykała wody. Naczynie ma stać na jak najmniejszym ogniu, a czekolada i masło powinny rozpuścić sie w ciągu 6-7 minut. Zdjąć z ognia i mieszać, aż masa stanie się gładka i lśniąca. W czasie gdy masło i czekolada rozpuszczają się, do innej dużej miski wsypać cukier, dodać jajka, żółtka i ekstrakt waniliowy. Ubijać mikserem na dużych obrotach, aż masa podwoi objętośc i bedzie przypominać mus. To potrwa od 5 do 10 min. Wlać masę jajeczną do czekolady z masłem, dodać przesianą mąkę. Dużą łyżką dokładnie, lecz b ardzo ostrożnie wymieszac całośc. / 3-4 minuty/ Wlać masę do miseczek i umieścić na blasze.Można upiec od razu, lub przykryć każdą miseczkę folia spożywczą i wstawić do lodówki, albo zamrozić. Jeśli pieczemy od razu, wstawiamy blache do piekarnika nagrzanego do 200 C.Pieczemy12 min na środkowej pólce. Jeśli miseczki były w lodówce - 14 min. Po upieczeniu odstawiamy na 1 min,Szerokim nożem przejeżdżamy wzdłuż brzegów miseczki i wykładamy małe puddingi na talerze. Podajemy z bitą smietaną
Smacznego ! Dajcie znać jak wyszło

Toy

postów: 18

23.11.2006 22:44

też by mi się przydał

casiek

postów: 2

23.11.2006 22:33

Kochani , moze ktos mi moze podac przepis na pudding czekoladowy (Szkoła gotowania Delli...) Musze zorganizowac male co nie co z podziekowaniami i ten deser byl by kropka nad ''i'' . Ja pamietam tylko , ze sa tam cztery jajka i trzy zoltka , ale ile cukru , czekolady i maki to nie pamietam .
POMOCY!!!!! Mam nadzieje , ze ktos zapisal gramatury , a jeszcze lepiej zrobil ten pudding i napisze mi czy jest taki pyszny na jaki wyglada.

DZIEKUJE DZIEKUJE DZIEKUJE.....