Widelcem po mapie

ostatnio na forum >>

kuchnia - ustrój >

Wszystko oczywiscie odgrywa jakas tam role. Ja osobiscie stawiam bardziej na dodatki...

marlenawwa, 19.10.2017 | czytaj dalej


Diety >

Sprawdź tabletki na odchudzanie może pomogą, ale polecam też stosować jakąś dietę.

Bubax, 19.10.2017 | czytaj dalej


Meble z Ikei >

Jeżeli chodzi o jakość wykonania mebli i wytrzymałość materiałów to z czystym...

Katulla, 19.10.2017 | czytaj dalej

w sumie tematów: 1974, wpisów: 29953
najnowszy wpis: 19.10.2017 17:28

Mamy 27176 zarejestrowanych użytkowników.

Jeśli chcesz się wypowiedzieć na naszym forum zarejestruj się w serwisie.

Książki kulinarne

FORUM kuchnia+ najlepsze książki kucharskie

monika45

postów: 4

21.07.2016 15:45

ja książki kucharskie kupuje na ksiegarnia-internetowa.pl szybko wprowadzają nowości, ostatnim moim zakupem była książka o jadalnych kwiatach! Polecam

zana

postów: 12

27.12.2013 13:57

MarcinO napisał 20.10.2010 16:39:
Antonio Carluccio - Complete Italian Food
coś pięknego....
nabyłem dzisiaj w Warszawie w Red Onion, cudo...!!!
Marze o niej! Natchnąłeś mnie do sprawienia sobie prezentu. Tylko obym znalazła ją we Wrocku. Najwyżej przez net. Uwielbiam Antonio!

cookie23

postów: 3

22.12.2013 17:29

Magda Gessler nawet wydała książkę, widziałem, ją na portalu książkowe bestsellery.pl. Co prawda nie czytałem, ale skoro ma tyle restauracji to pewnie jak danie przyrządzić.

owocowadziewczyna

postów: 49

22.03.2012 12:31

szukam ciekawej ksiazki kulinarnej na prazent ? co mozecie polecić ? aby była pełna pomysłów ?

mancol68

postów: 260

19.11.2011 01:26

...jasne. Kurt Scheller powinien wydać książkę pt "TYGODNIOWE MENU NA MOICH WĄSACH"

mancol68

postów: 260

19.11.2011 01:24

...najlepsza książka o gotowaniu to "przypaliłem kota sąsiada"

bpawlikowski

postów: 2

07.02.2011 19:41

ja polecam ksiażkę Kurta Schellera "Szef kuchni wędrówki po świecie" oraz ciekawa książką jest "Kill Grill" Anthon'ego Bourdain'a nie jest to typowa kucharska książka. Tony opisuje miejsca w których pracował i jak przebiegała jego kariera.

post edytowany 1 raz, ostatnio 07.02.2011 19:43

mrowa

postów: 48

11.12.2010 16:42

Teraz do mojej kolekcji dołaczyłam nową książkę Wojciecha Modesta Amaro a na gwiazdkę sprawie sobie nową ksiązkę duetu Jola S.+Mirek T.

MarcinO

postów: 415

20.10.2010 16:39

Antonio Carluccio - Complete Italian Food
coś pięknego....
nabyłem dzisiaj w Warszawie w Red Onion, cudo...!!!

Kulinarna Mania

postów: 18

29.09.2010 23:46

uwielbiam ksiazki Nigelli - nieskomplikowane potrawy mistrzyni ulatwiania wszystkiego co sie da :), obowiazkowo Jamiego - ostatnio Obiady, ma fajne pomysly na podanie np. warzyw, ktore mi osobiscie przejadly sie juz w typowej wersji.
Jednak podstawa gotowania jest dla mnie Kuchnia Polska - stara ksiazka mamy. Uczylam sie na niej wszystkich podstaw i jest (a raczej byla) w mojej kuchni niezbedna :)

Ankarol

postów: 39

29.09.2010 07:33

kamil napisał 18.08.2010 14:30:
gotowanie z książek to jest dla mnie porażka. Oszaleć można z ważeniem składników, szukaniem ich w sklepie, a i tak wszystkiego brakuje. Ja gotuję odwrotnie. Dostosowuję danie do tego co mam w lodówce, a nie odwrotnie. Bo inaczej to można z torbami pójśc i zbankrutować.
Dokładnie i Ja tak robię.
Ostatnio byłam u koleżanki która coś tam upichciła na modłę hiszpańską, mięso wieprzowe w sosie mocno, mocno pomidorowym. Samo mięso owszem dobre było, mięciutkie, kruchutkie ale sos wyraźnie słabiutki, bez smaku, bez żadnego klimatu. Zwróciłam uwagę. Koleżanka podeszła do sprawy dość emocjonalnie i stwierdziła że bardzo dokładnie wykonała przepis z książki, ba nawet pomidory kupiła hiszpańskie (w markecie) by potrawa miała iście iberyjski charakter, odparłam jej że lepiej jakby kupiła pomidory na rynku i to te polskie, prosto z pola, dojrzale czerwone, pełne smaku i słońca.

No cóż, od dwóch tygodni nie rozmawiamy ze sobą :)))

migotka333

postów: 1184

27.09.2010 08:55

kucharza :-)

również zamówiłam Jamie'go w przedsprzedaży i Nigellę też
:-DDD

Włoską Wyprawę Jamie'go widziałam w miękkiej oprawie w Biedronce.

mrowa

postów: 48

26.09.2010 21:08

A ja czekam na nową ksiązkę Jamiego Oliviera"Każdy może gotować" już zamówiłam w przedsprzedaży i podkoniec pażdziernika już będę szczęśliwą posiadaczką kolejnej publikacji mojego "ukochanego" kucharza.

post edytowany 1 raz, ostatnio 27.09.2010 13:03

magnolia

postów: 61

05.09.2010 11:56

również polecam "Włoską wyprawę Jamiego" :) świetne przepisy i szata graficzna. Cudowny prezent dla lubiących gotowanie.

adaiza

postów: 11

03.09.2010 12:55

Witam. Moja córka kupiła mi ostatnio książkę kucharską Jamie'go Oliver'a pt. ''Włoska wyprawa Jamiego,,. Bardzo zdrowe i proste przepisy dla każdego, kto lubi w miarę tanim kosztem, ale za to bardzo dobrze i sycąco zjeść. Znajdują się w niej nie tylko przepisy na tradycyjne włoskie potrawy, ale również apel o zdrowy tryb odżywiania sięi różne inne problemy, z którymi boryka się ówczesny świat, jeżeli chodzi o styl, jekość i sposób jedzenia. Polecam wszystkim, któży lubią dobierać potrawy do tego, co mają aktualnie w lodówce, ale też dla tych, którzy preferują lokalne, mniejsze punkty zaopatrywania się w naturalną żywność. Pozdrawiam.

kamil

postów: 283

18.08.2010 14:30

gotowanie z książek to jest dla mnie porażka. Oszaleć można z ważeniem składników, szukaniem ich w sklepie, a i tak wszystkiego brakuje. Ja gotuję odwrotnie. Dostosowuję danie do tego co mam w lodówce, a nie odwrotnie. Bo inaczej to można z torbami pójśc i zbankrutować.

tusiek

postów: 8

18.08.2010 14:27

polecam skorzystać z książki Sióstr Sercanek, można ugotować bardzo smaczny obiad, czy upiec pyszne ciasto. I nie trzeba odwiedzać restauracji w Warszawie, czy w innym mieście, bo własna kuchnia będzie smaczniejsza :)