Widelcem po mapie

ostatnio na forum >>

Diety >

Odchudzanie wcale nie musi być pełne wyrzeczeń. Jednak dużo ludzi ma efekt...

minka, 24.10.2017 | czytaj dalej


Akcesoria do dekorowania. >

ja jestem w 100% a nawet 1000% za drobnymi dekoracjami zmieniającymi charakter...

dekoratorka69, 24.10.2017 | czytaj dalej


szukam ŁADNYCH karniszy >

robię dla klienta wizualizację kuchni potrzebuje sklep z karniszami x 3 co...

dekoratorka69, 24.10.2017 | czytaj dalej

w sumie tematów: 1979, wpisów: 29971
najnowszy wpis: 24.10.2017 11:14

Mamy 27186 zarejestrowanych użytkowników.

Jeśli chcesz się wypowiedzieć na naszym forum zarejestruj się w serwisie.

Wydajemy przyjęcie

FORUM kuchnia+ co i jak

obywatel

postów: 3

19.09.2017 10:09

sałatka z kurczaka z makaronem, pomidorami, oraz papryczką :) to jest dobre - polecam

Gonzo

postów: 103

19.09.2012 18:56

Kolejny już raz na przyjęcie zrobiłam piersi kaczki, korzystając z przepisu "piersi kaczki ze śliwkami na ostro" z serii "Gary Rhodes za stołem". Jesli serwuje się coś przed nimi (np. pasztet domowej roboty z żurawinami, zupę: grzybową albo dyniową ze świeżym imbirem) a do nich np. zapiekane ziemniaczki i sałatę wystarczy pół piersi kaczki na gościa (ja dla 10 biesiadników usmazylam 8 piersi i poszła połowa, ale przedtem był duży łosoś i 2 halibuty wędzone przez nas i podawane prosto z wędzarki, które poszły w całości). Połączenie mięsa kaczki z kwaskowo-korzennym sosem z wina, anyżu, cynamonu, goździków i ze słodkimi śliwkami karmelizowanymi w cukrze demerrara (teraz jest sezon na węgierki i właśnie z węgierkami wychodzi to najlepiej) jest rewelacyjne. Eksperymentalnie skarmelizowałam też świeżą figę i też jest świetna do tego zastawu. Goście byli zachwyceni.

bodhi

postów: 1

31.10.2006 16:26

ilosc osob to podstawowy problem przyjecia. jak dobrac menu zeby moc usiasc z goscmi do stołu a jednoczesnie sprawic zeby byli zadowoleni???