Słownik

Shrikhand




Jest to słodki indyjski deser przygotowywany na bazie gęstego jogurtu i cukru. Do masy jogurtowej dodaje się także przyprawy np: kardamon lub szafran, a także rozmaite owoce. W Indiach najczęściej stosuje się mango. Deser podaje się schłodzony, serwuje się go zazwyczaj jako danie łagodzące smak potraw pikantnych, których w kuchni indyjskiej nie brakuje.

Wróć do listy haseł

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za 19,99 zł przez 5 mies. ZAMÓW ONLINE